Kalau ke suatu daerah pasti yang dicari pertama adalah yang
khas dari daerah tersebut, khususnya yang bisa dibawa pulang alias oleh-oleh.Benar
kan?
Beberapa waktu lalu ke Lombok, saya langsung browsing
oleh-oleh menarik buat dibawa pulang.Kalo sekedar kue-kuean itu sudah biasa
yah.Semua daerah pasti punya.Bahkan ada beberapa daerah yang jenis oleh-olehnya
sama.Sebut saja misalnya, Yogya dan Gorontalo serta Manado, semuanya punya kue
pia buat oleh-oleh.
Nah, di Lombok ternyata ada oleh-oleh yang daerah lain gak
punya.Pernah dengar susu kuda liar?Yup! Susu kuda yang diambil dari kuda yang
tumbuh liar di savana-savana di Sumbawa.Di daerah lain mana ada, lha Sumbawa
hanya ada di NTB, hehehe.
Well, akhirnya diputuskan, susu kuda liar Sumbawa sebagai
target pertama.Pas jalan ke toko souvenir, pas nanya susu kuda liar, pas juga
ada dijual.Perfect! Sebelum membeli, saya ingin mencoba dulu, bagaimana rasa
susu kuda liar Sumbawa yang dipercaya bisa menjaga dan meningkatkan stamina.Rasanya asam-asam
kecut.Tapi bikin saya ketagihan.Disitu juga dijual madu putih, yang warnanya
putih dan teksturnya kental seperti susu kental manis.Ini juga pertama kalinya
saya mencicipi madu putih khas Sumbawa.Rasanya enak, kurang lebih sama dengan coklat
putih kesukaanku, hehehe.Kalo tidak kuat dengan rasa asam dari susu kuda liar
ini, bisa dicampur dengan madu putih.Mantap!
Teman-teman cowok serombongan saya, pada iseng gangguin,
katanya buat apa beli susu kuda liar.Dan teman yang lain menimpali, kalo bisa
buat menambah gairah seksual, dan tebak, mereka pun puas ngerjain saya.
Dari literatur yang saya baca, sebenarnya susu kuda sama
saja dengan susu sapi dengan susu kambing.Sama- sama memiliki protein,
karbohidrat, laktosa, lemak, kalsium dan mineral seperti kalium dan magnesium. Namun
susu kuda liar punya keuggulan karena protein yang lebih sedikit dibanding
dengan susu sapi sehingga cocok untuk bayi atau orang yang intoleransi laktosa.
Susu kuda bagus untuk pencernaan karena rantai proteinnya yang lebih mudah
dicerna tubuh. Dengan pencernaan yang sehat maka orang akan menjadi lebih fit.Hal
itulah yang kemudian dipercaya orang bahwa susu kuda bisa meningkatkan gairah
seksual padahal yang sebenarnya khasiat susu kuda lebih kepada pencernaan yang
bagus dan kebutuhan gizi yang tercukupi.
Pas sampai di rumah, saya lalu menawarkan susu kuda liar ini
kepada taji saya.Beliau baru-baru saja sakit diabetes, dan kadang-kadang
mengeluh sakit di beberapa titik persendiannya.Alhamdulillah, pas sekali minum
saja, nyeri-nyeri di persendian berkurang drastis, bahkan kemudian hilang sama
sekali.Sementara saya sendiri, khasiat yang saya rasakan sih cukup luar biasa.Setelah
perjalanan yang cukup melelahkan, mengonsumsi susu kuda, membuat rasa lelah
saya dapat teratasi dengan cepat.Badan lebih fit, metabolisme pun lancar.Tidak
sampai seminggu, susu kuda yang sebotol sedang pun ludess tak bersisa.Padahal
saya awalnya khawatir jika tak ada
peminat dirumah dan akan disimpan lama di kulkas.Tapi ternyata, meski disimpan
lama, tak perlu khawatir karena susu kuda mengandung komponen antibakteri alami
sehingga membuat susu menjadi awet.
Penasaran dengan susu kuda liar? Hmm..sepertinya harus ke
NTB nih! :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar